Cink

A cink több mint 200 enzim működését segíti. Esszenciális olyan folyamatokban, mint a növekedés, az immunműködés, a bőr egészségének megőrzése. Különösen sok cink van a borjúmájban, a marha és a bárány húsban, a szezámmagban és a tökmagban.

A cink jelentősége a szervezetünk fertőzésekre adott válaszában jól ismert. Elősegíti a megfázásos megbetegedések gyógyulását, serkenti az agyi tevékenységet, ugyanakkor védi, gyógyítja a bőrt. Fokozza az étvágyat, és stimulálja az ízlelő és szagló szerveket. A cink jó hangulatjavító is egyben. Az un. előmenstruációs szindrómában is segít a cink, ami a nők 50%-át érinti.

Nagyobb cinkbevitelre van szüksége annak, aki nagy adagban szed B6-vitamint. Ugyanez vonatkozik az alkoholistákra és a cukorbetegekre is. Férfiaknak, ha nincs is prosztatapanasz, akkor is célszerű magasabb cinkszintet biztosítani. Nem szabad megfeledkeznünk róla, ha cinkkel egészítjük ki az étrendünket, akkor több A-vitaminra van szükségünk. A cink A-vitaminnal, kalciummal és foszforral együtt hat a legjobban. Nagy mennyiségű cink bevitele vas- és rézveszteséget eredményezhet.

Cink túladagolás:

látszik, hogy a cink nagyon sok mindenben segít az egészség megőrzésében, ugyanakkor ha több van belőle a szervezetben, mint amennyire szüksége van az bizony nem jó, és cink mérgezéshez vezethet. Ennek tünetei a hasi görcs, hányás, hasmenés lehetnek. Hosszú ideig fennálló túladagolás esetén hajhullás, vérszegénység, impotencia, prosztatagyulladás, menstruációs problémák, izomgörcsök, csípőfájás, szédülés, hányás, hasmenés léphet fel.

Cink tartalmú ételek

tojássárgája
edami sajt
lencse
napraforgómag
mustár
tökmag
zabpehely
sörélesztő
búzaörlemény
borjúmáj
bárányborda
marhahús
kagyló

A cink a mikroelemek közé tartozik. Egy egészséges emberi szervezetben általában 2-3 grammnyi található belőlük, melynek legnagyobb része (90%-a) az izomzatban és a csontrendszerben koncentrálódik. Ezenkívül számottevő mennyiséget tartalmaz a haj, a szem, továbbá a bőr, a máj és a vesék. A cink megfelelő mennyiségű pótlása azért fontos, mert az ételek elkészítésekor a cink legnagyobb része elvész, vagy felhasználhatatlanná válik. A cink ellenőrzi és irányítja az anyagcsere folyamatokat, az enzimrendszerek működését, fenntartja, biztosítja a sejtek épségét. Nélkülözhetetlen a fehérje szintézisében is, ezenkívül szabályozza az izmok összehúzódó képességét. Elősegíti az inzulin képződését. Részt vesz a nukleinsavak és a fehérjék szintézisében ezáltal a növekedésben, sebgyógyulásban. Eltünteti a körmökről a fehér foltokat. Csökkenti a koleszterinlerakódásokat.

Cinkhiány

esetén csökken a szervezet ellenálló képessége, fokozott fáradékonyság lép fel, serdülőkorban különböző fejlődési zavarokat okozhat. Felnőttek esetében elhúzódó sebgyógyulást, csökkent étvágyat és romló ízérzést, hasmenést, valamint bőrgyulladást okozhat.
A vegetáriánusoknak különösen ügyelniük kell a cink megfelelő mértékű pótlására, ugyanis ez a mikroelem egyike azon anyagoknak, melyekből a növények viszonylag keveset tartalmaznak. Valamint a terhes és szoptatós nők számára is több cinkbevitelre van szükség.

Tanácsos a cinket A-vitaminnal párosítani a legjobb felszívódás érdekében.

Megfelelő mennyiségű jelenléte az ízérzés megőrzéséhez éppúgy szükséges, mint a természetes növekedés, a nemi fejlődés és a szaporodás folyamataihoz. Fontos a vér stabilitásához és a sav-bázis egyensúlyának fenntartásához. A prosztata normális működésében nélkülözhetetlen szerepet tölt be. Bizonyított tény, hogy a DNS szintéziséhez is cink szükséges.

Ásványi anyagok, nyomelemek

Ásványi anyagok, nyomelemek	Amiben bőségesen található	Amit táplál, segít és erősít	Ami a hiányát jelzi
Cink	tengeri hal, osztriga, tej, tojás, húsok, búzacsíra, élesztő, mustár, tökmag	enzimműködés, sejtanyagcsere, fehérjeszintézis, potencianövelő, agyműködés serkentő, modernizációs mérgek elleni védelem, bőr	vérsav báziszavarok, mamóriazavar

Partner oldalak | Kérdése, észrevétele van? Írjon nekünk!

Vitaminok, Vitamin hiány

Ásványi anyagok, nyomelemek