Cukkini

Cukkini

Előnyei: energiatartalma kicsi, jó béta-karotin-forrás, megfelelő C-vitamin és folsav forrás.

A cukkini kisméretű tökféleség, annak is a zsenge, fiatal termése. Tápanyagainak többségét a puha, ehető héja tartalmazza. 10 dkg párolt cukkini egy felnőtt napi C-vitamin szükségletéének több mint negyedét, folsavszükségletének pedig egyhatodát fedezi, de mindössze 19 kcal energiát tartalmaz (ugyanez a mennyiség olajban kisütve már 63 kcal).

A cukkini bétakarotint is tartalmaz, amely a szervezetben A-vitaminná alakul át.

A cukkini narancssárga virága nyersen salátának, illetve apróra vágott zöldséggel töltve meleg ételként is ízletes. A sárga és a zöld színű cukkini tápértéke hasonló.





Vitaminok

Vitaminok listája


VitaminAmiben bőségesen található, vitamin forrásAmit táplál, segít és erősítAmi a vitamin hiányát jelzi
A vitamin (retinol) spenót, brokkoli, sárgarépa, paprika, sárgabarack, gabonacsírák, kukorica, vaj, tej, tejszín, sajt, tojássárgája, csukamáj olaj, petrezselyem, cékla, cukkini, belsőségek, máj szem, bőr, nyálkahártya, fogak, torok, tüdő, haj, köröm, mirigyek, csontnövekedés, összes testszövet, bélműködés anyagcsere zavarok, növekedés zavarok, látás zavarok, száraz bőr, fogszuvasodás




Partner oldalak | Kérdése, észrevétele van? Írjon nekünk!


vitaminok, nyomelemek