Kálcium

Ajánlott napi mennyiség 100 mikrogramm. Nagyon fontos az egészséges és erős csontozat kialakításához és fenntartásához. Befolyásolja a véralvadást, az izmok ellazulását, a sejtek anyagcseréjét, és az idegsejtek közvetítő képességét. A legtöbb kalcium a kelkáposztában és a fodros káposztában van, a mustárzöldben a vizitormban, a brokkoliban. Remek kalciumforrások a tengeri zöldségek is. Bőven akad kálcium a hüvelyesekben is a szójabab vezeti a sort, majd a fejtett babok következnek. A szójatej, a csonthéjasok és a magvak is tartalmaznak kalciumot. A gyümölcsök közül pedig a fügében van a legtöbb.

Kalciumból van testünkben a legtöbb, a csontokat alkotja. Ezenkívül előfordul a sejtekben, izmokban, idegrendszerben. A csontok és a fogak épségéhez szükség van foszforra is.

A kalcium és a magnézium együttesen szükséges a szervezetnek. Mérsékli az idegrendszeri tüneteket például az ingerlékenység, figyelemzavar vagy az alvásprobléma. Stresszes időszakban a szervezet gyakran erősen savasodik, így bázikus ásványi ellenanyagokra van szüksége, mint amilyen a kalcium.

Fontos a növésben lévő gyermekek számára a csontjaik épségének felépítésében vagy a lábfájdalmak enyhítésében.

A terhesség és a szoptatás idején is a kalcium pótlásáról gondoskodni kell.

Az öregedéssel együttjáró fokozott kalcium-utánpótlás is fontos, mivel időskorban a csontok pusztulása nagyobb mértéküvé válik, mint a termelődésük.

A kálcium az allergia tüneteit is hatásosan enyhíti, pl. Calcium Sandoz pezsgőtabletta.

Kalcium hiány

Hiánya esetén gyermekkorban csontfejlődésben okozhat károkat, felnőttkorban csontritkulás, könnyen bekövetkező csonttörés, izomgörcsök, izomfájdalmak jelentkezhetnek. Pl. éjszakai vádli húzódás. Kalciumhiány vasfelszivódási problémát is okozhat. Az idegrendszer zavartsággal, koncetrálóképesség gyengülésével, esetenként depresszióval is reagálhat.

A cukor, az alkohol, a cigaretta, olyan élelmiszerek melyek nem tartalmaznak élő összetevőket a kalcium gyors kiürülésének okai lehetnek. Ezek a tényezők, rossz szokások a szervezet elsavasodásához vezethetnek, a savas szervezet pedig a csontokból von el kalciumot. A túl sok állati fehérje is gátolja a kalcium beépülését, ezért fordulhat elő, hogy minél több tejet iszik, vagy minél több húst eszik valaki annál kisebb a szervezete kalciumtartalma.

A kalcium felszívódását a gyomor- és bélrendszer betegségei is befolyásolják, s mivel ez elég gyakori probléma így az elfogyasztott ételekből a kalcium csupán 30-40%-ban hasznosul. Hiába fogyaszt valaki sok kalciumot tartalmazó ételeket, ha nincs meg szervezetében a vitaminok, ásványi anyagok összhangja.

A kalciumot magnéziummal együtt javasolt fogyasztani 2:1 arányban, valamint fontos még a D-vitamin, ami a csontképzéshez szükséges, nélküle nem tud beépülni a csontokba.


Kálcium tartalmú ételek (10 dkg élelemben)

Tejtermékek [ mg ]
Kemény sajt 830
Edami sajt 710
Puha sajt 500
Juhtúró 400
Tejföl 130
Joghurt, aludttej, kefir 120
Zsíros tej 120
Sovány tej 114
Tejszín 110
Túró 70
Húsok
Füstölt kolbász, sonka-szalámi 32
Sertéshús (sovány) 17
Belsőségek 12
Borjúhús 11
Marhahús 10
Szárnyas 10
Gabonatermékek
Kalács 80
Tartós kenyér 75
Rizs 25
Zsemle 25
Főtt tészta 20
Rozskenyér 20
Halak és halkészítmények
Olajos hal 270
Busa 130
Heck 69
Ponty 30
Tojás
Egész tojás 40
Zöldség és főzelékfélék
Petrezselyem-zöld 245
Szója 200
Paraj 133
Sóska 113
Bab 106
Kelkáposzta 97
Lencse 74
Brokkoli 65
Gomba (csiperke) 46
Karalábé 43
Zöldborsó 41
Zöldbab 32
Karfiol 26
Burgonya 19
Gyümölcsök  
Banán 110
Ribiszke (vörös) 57
Málna 40
Narancs 44
Eper 28
Szőlő 20
Körte 16
Alma 6
Italok
Szőlőlé 13
Narancslé 11
Almalé 7
Olajos magvak
Mák 968
Tökmag (pörkölt) 657
Mogyoró 290
Mandula 238
Dióbél 202
Napraforgómag (pörkölt) 118
Mazsola 110
Gesztenye 95
Földimogyoró (pörkölt) 90

Kapcsolódó cikkek:

Kal-Mag: gyorsan felszívódó kalcium és magnézium

A kalcium a szervezetben legnagyobb százalékban található ásványi anyag, a csontok fő alkotó eleme. Elengedhetetlen az izmok hatékony működéséhez. A gyakori hát- és derékfájás gyakran az elégtelen kalciumfogyasztással függ össze.




Vitaminok

Vitaminok listája


VitaminAmiben bőségesen található, vitamin forrásAmit táplál, segít és erősítAmi a vitamin hiányát jelzi


Ásványi anyagok, nyomelemek

Ásványi anyagok, nyomelemekAmiben bőségesen találhatóAmit táplál, segít és erősítAmi a hiányát jelzi
Kálcium szójabab, tejtermékek, tojás, hal, teljes kiőrlésű gabonák, magok, diófélék, zöldfőzelékek, káposzták, spenót, brokkoli csontfelépítés, fogak, véralvadás, idegek, izmok, szív csontritulás, puha csontok, fogszuvasodás, bőrproblémák allergia, gyulladások, stresszérzékenység, ödéma


Partner oldalak | Kérdése, észrevétele van? Írjon nekünk!


vitaminok, nyomelemek